2016

Dal Pesce Innamorato

Dal Pesce Innamorato is sinds 2014 een vaste waarde in Leuven. De specialiteit van uitbater Domenico Maselli? Dat is pizza’s bereiden met heerlijke verse ingrediënten. En dat loont want in 2016 is hij verkozen tot ‘Pizzaiolo van het Jaar’.

“Wij werken ook met Mozzarella Pizzaiolo van Kaasbrik omdat die heel zacht en lekker is, een fijn product! De klanten staan dan ook in de rij voor de pizza Arrotolata Speck met uiteraard Mozzarella, spek en parmezaan.”

Domenico begint elke dag met een glimlach en wilt de klanten ook doen glimlachen. Een van zijn mooiste herinneringen was op Kerstdag wanneer alle restaurants gesloten waren, behalve Dal Pesce Innamorato. De klanten waren dolgelukkig toen ze een heerlijke pizza kregen op Kerst.